随着酒吧的兴起,调酒师渐渐成为了热门职业,市场对于创新型管理酒吧师供不应求,发展前景十分广阔。福建省新东方技工学校【1个月——花式调酒班】,在这里,你能学到全面的调酒文化、调酒器具、设备等方面的知识,学到各种花式调酒的手法和技巧。如果你对此感兴趣的话,就快来报名吧!
学习时间:1个月
教学方式:模拟酒吧情景教学,小班制授课
培养目标:面向酒吧从业者、对调酒感兴趣,培养行业调酒师、未来创新管理酒吧管理师,懂得如何品鉴酒饮料及世界酒文化的复合型人才
学习内容:认识并熟悉酒吧用具、调酒师用具用品、设备设施使用及介绍,能够自主创制新酒品等
课程亮点:
01 国内创新情景教学模式
02 互动式实际操作课程
03 小班授课,老师跟踪讲学
课程优势:
NO.1 现代化实训教室&完善设备设施
NO.2 理论与实操相结合,注重培养实操能力
NO.3 赠送学习资料及毕业后长期咨询服务
NO4.还可继续留校练习手法,巩固手法
课程内容:
一、花式调酒课程
特基拉日出鸡尾酒、荆棘鸡尾酒、青草蜢鸡尾酒、莫吉托鸡尾酒、蓝色夏威夷鸡尾酒、自由古巴鸡尾酒、威士忌酸鸡尾酒、教父鸡尾酒、薄荷朱丽普鸡尾酒、大都会鸡尾酒、莫斯科佬鸡尾酒、黑俄罗斯鸡尾酒、XYZ鸡尾酒、节奏与酿造鸡尾酒、秀兰邓波儿鸡尾酒、帕洛玛鸡尾酒
二、经典调酒课程
古典鸡尾酒、尼格罗尼鸡尾酒、新加坡司令鸡尾酒、玛格丽特鸡尾酒、斗牛士鸡尾酒、破冰船鸡尾酒、金菲士鸡尾酒、金汤力鸡尾酒、红粉佳人鸡尾酒、边车鸡尾酒、亚历山大鸡尾酒、马颈鸡尾酒、蓝色火焰鸡尾酒、曼哈顿鸡尾酒、马天尼鸡尾酒、大吉利鸡尾酒
三、咖啡调酒课程
玛丽咖啡鸡尾酒、佳人咖啡鸡尾酒、异域风情咖啡鸡尾酒、杏仁咖啡鸡尾酒、百利咖啡鸡尾酒、意式咖啡、热美式咖啡、冰美式咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、冰拿铁咖啡
四、葡萄酒饮品果盘课程
红菲宝藏茶、鸳鸯奶茶、港式奶茶、珍珠奶茶、黑糖脏脏茶、布蕾奶茶、芝芝黑提、芝芝莓莓、芝芝芒芒、草莓牛乳茶、芒果牛乳茶、蓝莓牛乳茶、满杯水果茶、满杯鲜橙茶、满杯柠檬茶、牛油果卡士冰、芒果卡士冰、百香果果汁冰