麻团
麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃,制作起来也并不复杂。
特点:焦脆,油甜,麻仁香浓。麻团要趁热吃,口感才香脆。因为难以消化,不可吃得太多。