法式甜点创业班_西点短期速成专业

西点烘焙创业班

时尚法点系列

课程一： 伯爵至尊、香草茉莉、树莓华尔兹、创意提拉米苏、红丝绒蛋糕
课程二： 一抹倾心、樱桃蜜意、黑川柠檬塔、巴黎脆皮泡芙、费南雪
课程三： 喷霜、慕斯装饰、椰子慕斯、清新芒果、黑镜、清纯风苹果芝士
课程四： 红莓茶蛋糕、蒙布朗、法式苹果派、法式培根咸派、淋面、巧克力配件装饰

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网红西点系列

课程一： 牛奶曲奇、杏仁瓦片、芝麻薄饼、牛轧糖、雪花酥、雪媚娘
课程二： 广式月饼、苏式月饼、蛋黄酥、芝麻酥、麻糬、玛丽酥
课程三： 葡式蛋挞、流心芝士挞、椰挞焦糖布丁、罗马盾牌、宫廷桃酥

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3、流行下午茶系列

课程一： 抹茶流心瑞士卷、拔丝蛋糕、至尊吐司蛋糕、日式轻乳酪、爆浆蛋糕
课程二： 芝士蛋糕、哈雷蛋糕、蟹小方、榴莲千层、黑森林蛋糕、大理石蛋糕
课程三： 枣泥蛋糕、榴莲蛋糕、冰淇淋芝士蛋糕、网红豆乳盒子蛋糕

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创业指导

创业建议：

1.开店选址时，一定要先调研，周边有哪些商铺、哪些竞争对手，哪些门面生意是比较好；
2.选择任何产品，一定要符合当地人群的口味特点，不要盲目跟风，也切忌过分特立独行；
3.不同区域有着不同的经营特色，如商圈环境时尚要求油烟少，社区店更注重营养卫生及食品安全，乡镇店铺适合小本经营，而学校周边的商铺季节性强，建议创业者多开发新品种。