杨明琴 恋上烘焙 享受幸福 用烘焙的魔法点缀生活，用快乐搅拌鸡蛋，带着梦想打发奶油，用耐心等待发酵，用甜蜜点缀花边，借助烤箱的热情烘焙出幸福。我在新东方，我享受着烘焙的幸福。...
2014-04-24
何禹涛，对西点情有独钟。 来到福建新东方烹饪学校，只为与西点更近一步。我爱西点，我爱新东方！...
近期一部美食纪录片可谓引爆了整个中国甚至于世界，《舌尖上的中国》在各种话题的延伸之中已不仅仅是作为一部单纯的美食纪录片，同时也成为海内外观众领略中华饮食之美的媒介。 带着对食物的敬意 烹调天下美食 记得...
2012-06-26
时间可以让炫目的荣耀褪色，却总有一些东西能经得起时间的磨砺，保存下来，烹饪文化持久留香。看着豆腐在炭火热力的作用下膨胀，似乎那一颗颗豆腐也具有十足的生命力，吃一颗豆腐投一粒玉米，吃的是豆腐，享受的是...
2012-06-24
一部《舌尖上的中国》近日迅速蹿红大江南北，各种影评、媒体报道纷纷不断，而对我这个刚踏入福建 新东方烹饪学校 的小厨来说，《舌尖上的中国》带给我的是感动，是自豪，是希望。 感激于自然的馈赠，感动于灵感转化...
短短的7集，朴实的文字，却透着十足的感染力，每看一集，就有一种叫做感动的情感在内心里流转。 当我们看着那滋滋冒着香味的松茸时，可曾想过卓玛和她妈妈或许天没亮就往山林奔去；当我们在餐桌上、超市里仔细挑拣...
一道美味佳肴从选材、加工方法，再到烹调方式、调料的选择，都需要经过一番的深思熟虑。然而最初从自然界中获取食物就需要发挥人类的智慧，《舌尖上的中国》第一集就为观众们讲述了自然对人们最初的馈赠。 满怀敬意...
爸爸，最温柔的两个字，单调的发音，却饱含着最温暖的情感。父亲节，再多的祝福语，不及发自肺腑地喊一声爸爸时那埋在心中，旋转在喉间的情感。 爸爸的肩头 爸爸的肩头是那结实的城楼，为我遮风挡雨。记得小时候，...
2012-06-17
未来厨师 风不可以不懂云的漂泊，沙不可以不懂海的辽阔，天可以不懂雨的落魄，但我不可以不懂我的心，我那颗追逐厨师梦的心。 我这张嘴打小就忒难伺候，为了伺候好我这张嘴，素来不懂厨艺的母亲买了一本又一本的菜...
2012-04-26
未来厨师 有个怪小孩打小就有个很甜很甜的梦，那就是像《中华小当家》里的小鬼那样烹调出美美的美食，享受着人们品尝美食时脸上那满足的幸福的愉悦时刻。奈何怪小孩的家人不赞同怪小孩的这个美梦，一致认为：怪小孩...
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