随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门新兴高待遇行业，未来5年西餐大厨社会需求量将达到100万人，就业前景好。

福建新东方烹饪学校九个月西餐专业招生对象主要面向初中及以上学籍，年满16周岁，对西式餐饮、美食感兴趣的学生或社会青年，以培养精通西餐制作、懂经营、善管理的综合型人才为目标，精心打造一流的西餐专业大厨。

通过本专业全面系统的学习，学生毕业后引荐到社会西餐厅、酒店西厨部、西餐连锁企业等企业工作。