近年来，随着居民生活水平的提高，烘焙食品行业也开始火爆起来，很多初中生毕业后就直接去学西点烘焙，那么，为何初中生都扎堆选择学西点烘焙技术呢？
中考成绩不理想
对普通家庭的孩子来说，知识就是改变命运、通往别样人生道路的阶梯。但是，随着国家加快发展现代职业教育方针的确立，以及社会对技能型人才需求的激增，职校毕业生杰出创就业的事例不胜枚举。如今，读职校学技术不再是中考落榜生和初中分流生的专利，已成为众多初中学生乃至高中学生的首选。
创业好选择
随着烘焙市场在国内如雨后春笋般增长，为很多想要创业却苦于没有找到好项目的年轻人打开了一扇新的天窗。与投资一家餐饮门店动辄就要上百万的资金相比，西点烘焙创业的门槛较低，比如私房烘焙。只要你掌握了精湛的西点烘焙技艺，贴近顾客口味需求，再通过顾客口碑传播，你的私房烘焙想不火都不行。
职业前景佳
西点行业蓬勃发展，这也让众多烘焙企业出现大量的西点师职业需求，而为了能够聘请到优秀的西点烘焙师，各大烘焙企业也开出了让其他行业艳羡的丰厚待遇。据悉，目前在西点烘焙行业，一般的西点烘焙师薪资都在4000元以上，有了3—5年以上工作经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元相当常见。
唯美食与爱不辜负
兴趣是学习最大的动力，对于许多爱好美食，特别是西点烘焙的朋友来说，选择来福建新东方学习西点技术，显然是一个不错的选择。毕竟，民以食为天，食品行业经久不衰。
福建新东方烹饪学校这里是梦开始的地方，中考没考好没关系，没基础没关系，这里都是一群志同道合的少年。专业选的好，比学校选的好更重要，福建新东方32年教育品牌，多家合作企业，知名行业口碑，都是你最好的选择，初中生都扎堆选择学西点烘焙技术，选择好专业就来福建新东方！
