你以为走进课堂就能挥铲做菜
你以为面包推进烤炉就是美味
你以为自己开场就是厨师大神
你以为的那真的只是你以为
每个领域，都是小白到大神
都是从青铜到王者的蜕变过程
我们厨师也不例外
学厨师不容易
也需要升级打怪
1阶“青铜”段位
也许你刚刚进入新东方烹饪学校，那恭喜你已经踏上了这条学厨生涯进阶之路。此刻的你可能懵懵懂懂，被称为“菜鸟”。没关系，走好自己的路，做最好的自己，你的努力，终将实现，你的坚持，终将美好。不管你选择的是中餐、西餐还是西点专业，理论指导实践，这个阶段主要学习理论知识，这时候的你是一张白纸，你的未来你做主！
2阶 “白银”段位
这时候的学习强度开始加大，也许你的手上已经起了茧子，但清澈深邃的眸光显示了坚毅的决心，学习任何一门技术大抵都要掌握入门基本功，学厨师也一样，入门基本功很重要，刀工、翻锅、颠锅、勺功等技术轮番练，这时候的你也许很彷徨，但对自己未来充满向往！
3阶 “黄金”段位
工欲善其事，必先利其器，经历基本功的锤炼，现在的你，刀工精细、翻锅自如，能正确识别和掌握油温、投料准确适时，灵活适当的掌握火候、勾芡适当装盘熟练，已经正式开始制作中餐、西餐、西点等菜品，这时候的你自以为很棒，做出来的菜只有老师知道有多难吃！
4阶 “铂金”段位
几经磨炼，几经重来，经历才知道学厨原来不是一帆风顺。几度失败，几度狂欢，经历风雨杰出之巅不会太遥远，现在对各种菜式已有基本的认知，已经能够辨别菜品的“好吃”和“难吃”，这时候的你开始初露光芒，向着自己期待的样子蜕变！
5阶 “钻石”段位
你已经能够独自完成菜品的制作，在课堂上，你已能主动示范菜品制作，你开始参加学校的烹饪技能大赛，艰难困苦面前，你逐渐心无所惧，菜品的丰富程度增加了，色泽也很棒这时候的你崭露头角，但是仍然缺少自己的想法！
6阶 “星耀”段位
梦想的坚持，不是语言家，而是实战派。在通过“理论+实践”训练和所有的考核以后，不得不说现在的你真的超级厉害，这时候的你能独当一面，是你整个学厨生涯最精彩的时光！
7阶 “王者”段位
从幼稚到成熟，从彷徨到坚毅，新东方校园里的一草一木见证了你的成长和蜕变。不知不觉，你已经是厨师学校里的“王者”，但是想成为行业大师，还需要不断学习，这时候的你，要永远铭记学习的重要性！
学习从来就没有不劳而获，学厨师是一个循序渐进的过程，每一步都至关重要，学厨师的这些事情现在你了解吗！从“青铜”到“王者”，学厨段位，现在的你又处于哪一级呢？生活明朗，万物可期，你好梦想！
