朋友们,你是否有这样的感觉:无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五花八门,但用鲜奶油来装裱的蛋糕,始终在我们心中占据最重要的分量。甚至在很多人心目中,只有用鲜奶油装饰的蛋糕,才能叫做裱花蛋糕!哪里有裱花培训班呢?
今天我们就来认识一下裱花蛋糕。
适宜人群
1、进军西点行业准备创业的社会人士!
2、基础差想学成好就职相关企业的学生。
3、对西点有浓厚兴趣的上班族等。
课程内容
01学习基础细节和裱花技巧
抹胚造型制作如心形、方形、多边形等,奶油的打发、花边和裱花嘴的应用。
02全方位实操
卡通、3D浮雕、立体多层、异形(寿桃、一层半小猪佩奇)、网红款(大吉大利吃鸡、淋面蛋糕)汽车(法拉利、路虎)等,扎实掌握技巧的同时还能举一反三。
03韩式裱花
从色彩搭配、色相环等配色学习入手,掌握豆沙裱花、自然系裱花和奶油霜,学习花卉拼装、细节点缀,高级韩式裱花艺术造型等。
豆沙裱花:树莓、山茶花、叶子、郁金香、小雏菊、康乃馨等
自然裱花:英伦玫瑰、牡丹、芍药、毛茛、多肉仙人球等。
无论你是想进军西点行业准备创业的社会人士、还是有意提升技能的在职工作人士、或是基础差想学成好就职相关企业的学生。只要你对蛋糕感兴趣,喜欢奶油的鲜香,想把你奇思妙想的创意融入到蛋糕里,那就来福建新东方艺术裱花班学习吧,我们帮你实现一个月的完美蜕变!