从行业分类来说，厨师属于餐饮行业，是服务于大众的美食制作者；从职业特征来说，厨师属于技术行业，是具有专门手艺的技能型人才；因此，厨师既属于餐饮行业，又属于技术行业。

 随着经济的发展和社会的进步，厨师在餐饮行业中的地位也越来越重要，作为大众的服务者，厨师与消费者的关系是非常密切的。民以食为天，厨师作为美食佳肴的制作者，自然而然受到人们广泛的喜爱和支持。

 不是任何人都能成为厨师，厨师这一职业由来已久，现在的厨师和以往的“伙夫”有所区别，厨师是具有专门手艺的技能型人才。近几年，国家大力发展职业教育，很多初高中毕业生都选择到专门的厨师学校学技能，希望将来能有一个好的发展。
       市场上餐饮队伍逐渐壮大，如果能成为专门的厨师人才，未来是不用担心找不到工作的，有的技能技术比较好的厨师，还可以成立自己的餐饮品牌，开店创业当老板，既收获一个不错的前途，也能拥有相对可观的收入。

 厨师行业越来越规范化和专门化，现在有很多厨师都会选择报考厨师证来证明自己的能力，为自己赢得一个更加美好的未来。厨师证促使厨师逐渐向技能行业转变，它虽然不是从业必备的证明，但是如果能够考取厨师证，一方面可以作为衡量厨师技能水平的重要凭证，另一方面还能为厨师提供很多更好的平台和发展机会。

 厨师是一个很有发展前景的行业，如果有想学厨师的，可以到福建新东方烹饪学校看一看，这里有多种厨师专业供你选择，还有更多惊喜等你发现，有想法就赶快行动起来吧！