为深入调研就业学生的工作情况和市场就业需求，本着为学生服务的态度。福建省新东方技工学校中餐教师曹老师、创就业指导中心负责人吴主管一行赴福州市四道菜餐饮管理有限公司，对就业的学生进行的实地回访，对他们的工作情况进行深入的了解。

　　福州市四道菜餐饮管理有限公司何总厨分享了从厨的过往经历和就业经验，他不仅对福建新东方的就业学子们做出了高度评价，还告诫学生们“心中要有定位，脚踏实地的一步步往上走，主动学习和创造价值，才能收获更多的财富。”同时也教导大家一定要制定职业目标，只有确定了目标和方向，才能帮助自己走得更高、走得更远。

　　此次参加交流会的共有9名福建新东方学子，他们分别就职于四道菜旗下的各个门店。当学生谈到近段时间在四道菜工作的感悟时，他们说道：

　　林志彬：“基本熟悉了各个岗位的工作，目前主要负责处理厨房的运作以及制订厨房的各种工作计划。在工作的这段时间里，收获了厨师长的高度评价，不仅是对我的认可，也让我在今后的工作中更加充满信心。”

　　黄勤铭：“各个岗位都已经基本熟悉，目前主要负责鱼锅岗位，在四道菜工作让我感到十分充实，同时也学习到了很多技能和知识。”黄勤铭还是厨师长口中的“老班长”，做事勤快，富有责任心且上进。

　　郑长林：“目前已经可以掌握3个岗位的操作技能，但我要做的远远还不够，这就需要我更加主动地去创造价值，并且在今后的工作不断中完善自我，再接再厉，成为更优秀的自己！”

　　郑裕昆：“已经熟悉掌握了各个岗位的操作，但是对于自己来说，做得还不够精细，针对自身的不足之处，接下来也会持续的巩固和发展。”

　　林星星：“从起初的独立负责蒸箱到后来协助厨师长进行菜品出品，在这段工作中，我学习和接受新鲜事物的能力比较强的，做事也认真勤快，今后也会一直朝着这个方向去努力。”

　　张茂春：“目前主要负责配置材料，协助厨师设计菜式造型，完成配菜工作。这个岗位不仅培养了我的耐心，同时也锻炼了自己吃苦耐劳的能力。”

　　李翔宇：“由原先独立负责的蒸箱岗位到目前负责切配以及协助其他部门岗位的工作，通过团队协作，不仅让我们整个团队更有凝聚力，同时也十分高效。”

　　唐露：“目前是负责制作和处理凉菜以及协助蒸箱工作。今后会严格要求自己，加强自身安排，熟悉各个岗位的工作。”

　　叶陈飞：“刚进入到工作中，会有些不适应，但随着时间的推移，现在已经可以沉下心来学习，也能够融入到四道菜这个大家庭中。未来也给自己设定了成为厨师长的计划和目标，不断学习，不断努力。”

　　福建省新东方技工学校中餐教师曹老师针对就业学子们的基本情况不仅做出了分析，还给出了以下三点建议：

　　1. 做好本职工作，拓宽自己的眼界

　　2. 学无止境，要努力学习、不断进步

　　3. 相互交流，自我成长

　　福建省新东方技工学校创就业指导中心负责人吴主管在充分采集了学子们当前在就业过程中遇到的各种问题以及诉求后，也给予了学子们一些建议：不论什么时候，做事都要积极主动，多和师傅、同事沟通；稳步向前，不急于求成，明确自身定位。

　　企业对福建新东方毕业的学生表示满意，并且同他人相比会有明显的专业优势，不仅拥有扎实的技术，端正的工作态度和积极踏实的工作状态也让领导满意。

　　福建新东方烹饪学校与全国各地优质企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，为学生优质就业提供有力保障。如果你想拥有一份理想的工作，来福建新东方烹饪学校，这里将为你的理想保驾护航。