福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:滑炒牛肉藕条
【主料】
牛肉、藕、泡椒
【配料】
葱段、姜丝
【调料】
食用油、蚝油、盐、味精
做法:
1、牛肉一块,先切成片,再与牛肉纹路垂直的方...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:冰糖肘子 原料: 主料: 肘子1个(约2斤) 辅料: 冰糖40克、生姜一块切片、八角4枚、丁香5粒、桂皮两段 调料: 大葱一根切小段、盐、料酒、老抽、油。 做...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:番茄里脊 原料: 猪里脊、番茄酱、鸡蛋、盐、淀粉、面粉、面包糠 做法: 1、猪里脊一块,洗净,放冰箱里冻半天,为的是切的时候省事。 2、把肉切成大厚片、...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:虾仁炒芥蓝 原料: 主料: 芥蓝300克、大虾随意、胡萝卜1小块 调料: 料酒5克水淀粉10克盐3克 步骤 1、备齐材料.最好用大虾,不用冷冻虾仁 2、把虾洗净,处理...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:西红柿炖牛肉 原料: 牛腱肉、西红柿、洋葱、香菜 调料: 红葡萄酒、黑胡椒碎、迭迭香、生抽、盐黄油适量。 做法: 1、牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块、 2...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香辣柠檬虾 原料: 主料: 河虾600克 辅料: 柠檬1颗、姜葱蒜末少许、花椒适量、新鲜朝天椒约10颗 调料: 酱油、盐、香油、料酒适量、香菜少许 步骤 1、河...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:蜂蜜葡萄干小面包 主料: 高粉400克、蜂蜜70克、盐3克、发酵粉5克、牛奶200克 黄油30克、葡萄干40克、蛋液40克 制作方法: 1、除黄油,葡萄干外,将全部材...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:柠檬可乐鸡翅 材料: 主料: 鸡翅中10个 辅料: 可乐250ml 、柠檬半个 调料: 白糖一勺、葱段、生姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:小香葱肉松蛋糕卷 主料: 低粉52g油38g水22g糖40g20g蛋黄3个蛋白3个 辅料: 肉松适量、香葱适量 制作方法: 1、将蛋白与蛋黄分开,分别装在两个容器中 2、...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:洋葱番茄鸡腿排 用料: 鸡腿2个、西红柿4个、洋葱1个、蒜头4瓣、芹菜1支 调味料: 番茄酱、盐、糖、黑胡椒适量 做法: 1、准备:西红柿去皮切小块、洋葱切粗丝...
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