福建新东方烹饪学校

福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：清蒸笋鲈鱼 原料： 鲈鱼1条、芦笋150克、枸杞8粒、大葱、姜、蒜、盐、酱油、香油各适量。 做法： 1、原料、调料备好； 2、鲈鱼洗净沥干水份，将鱼脊骨处切开（防止蒸熟后变形）；...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：香酥鸡 福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）解读香酥鸡的用料及制法： 主料：仔公鸡１只约1500克 辅料：香葱50克、生姜30克、米酒50克、丁香5克、花椒3克、白芷10克、豆蔻1...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：白斩文昌鸡 【原料】 文昌鸡（以将要下蛋的小母鸡最佳）1只（重约1000克）姜丝、蒜泥、味精、白醋、白糖、精盐、老抽各适量。 【制作过程】 1、将活鸡割颈放血、去毛除脏（不损坏...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：重庆麻辣烤鱼 材料：非洲鲫鱼1条（罗非鱼），黄豆，芹菜，魔芋，大葱切段，干辣椒，干花椒，辣椒粉，花椒粉，辣椒油，花椒油，酱油，油，盐少许，泡椒少许，大蒜，姜片，郫县豆瓣...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：香蒜米粉炒鸡翅 做法： 一、材料 主料：鸡中翅 辅料：香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹（选用）、青柠檬（选用） 二、准备 自制米粉 1、大米入锅炒 2、先大...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：滑蛋牛肉 滑蛋牛肉是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。 材料： 嫩牛肉200克、鸡蛋5个 调料： 葱花适量、盐1茶...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：葱姜烧仔鸡 原料：仔鸡300克，葱30克，姜30克，干辣椒4只 调料：料酒1茶匙（5ml），老抽１茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克） 做法 1，准备材料 2，鸡切成块，...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：香辣小龙虾 主料：小龙虾 辅料：大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、紫苏叶、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒粉、辣椒油。 做法： 1.当油锅烧8成热，打小龙虾放进走走油（刀在小龙虾背后切...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：糍粑鱼 原料：草鱼1条 调料：花椒粒2汤匙，干红辣椒15个，葱1根，姜1小块，蒜半头，料酒1汤匙，郫县豆瓣酱2汤匙，盐2茶匙，生抽1汤匙 做法： 1、草鱼洗干净后切去头部，去掉鱼骨...

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福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：地三鲜 地三鲜是一道常见菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。今天福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）就为大家分享...

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