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年夜饭菜谱:富贵年糕炒蟹的做法—新东方厨师培训学校分享

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:富贵年糕炒蟹 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读富贵年糕炒蟹的原料: 主料:红花蟹、年糕 辅料:彩椒、洋葱 调料:盐、味精、白糖、料酒、番...

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年夜饭菜谱推荐:福禄鸭的做法—新东方厨师培训学校分享

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:福禄鸭 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读福禄鸭的原料: 主料:鸭500克、腐乳(红)2块 调料:食盐2克、酱油15克、鸡精适量、葱适量、姜适量、...

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年夜饭菜谱:独占鳌头的做法—新东方厨师培训学校分享

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:鸿运当头 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读鸿运当头的原料: 主料:鲢鱼头350克,粉皮100克,猪肋条肉(五花肉)150克,冬笋100克,香菇(鲜)100...

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厦门烹饪学校分享:年夜饭选购及制作的五大技巧

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:年夜饭选购及制作的五大技巧 厦门烹饪学校(厦门烹饪培训)摘要:随着新年的脚步近了,多数主妇也开始在想要如何准备采买过年的食材,但该如何选购及制作才...

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福建厨师培训食话:健康烹调 选择蒸煮食物

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:健康烹调选择蒸煮食物 福建厨师学校(福建厨师培训)摘要:最近国外一项研究表明,采取蒸煮这样的烹饪方法要远远好过煎、炸、熏,因为后者对食物营养的破坏...

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厦门厨师学校揭秘:海带变软有窍门

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:海带变软有窍门 厦门厨师学校(厦门厨师培训)摘要:不少家庭都贮存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间贮存。 1、其...

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福州厨师培训解析:飞火烹调 对健康不利?

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:飞火烹调对健康不利? 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:厨师在烹调时,常常是锅沿冒出火苗,这种现象被称为飞火。 从营养学的角度讲,这种飞火烹调对人体...

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