
福州新东方厨师学校今日推荐菜谱:红烧猪蹄 特点 味浓适口,肥而不腻。 原料 猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克。 制作过程 (1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后...
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福州新东方厨师学校今日推荐菜谱:话梅花生 材料 花生一斤;浓味台湾话梅100克,毋需任何调料;关键是不能买次的话梅,要买 话梅花生嘴里放整个话梅让你酸甜得受不 了要吐出来的那种(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)。 方法 1)...
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福州新东方厨师学校今日推荐菜谱:冬笋炒腊肉 主料:冬笋,腊肉; 调料:葱(蒜苗更好哈),干辣椒,大蒜,生姜; 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片; 2.将冬笋切去根部较老的...
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福州新东方厨师学校今日推荐菜谱:干锅手撕包菜 要想让这个菜好吃,我还有几个小窍门呢。第一:调味料不用酱油用蒸鱼豉油。第二:用煸过花椒的油炒菜。第三:烹料酒时要洒在锅边上,这样料酒的香味能充分释放。第四:如果用干锅加热,菜...
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福州新东方烹饪学校转载于浙江在线: http://zjnews.zjol.com.cn/05zjnews/system/2011/06/12/017591002.shtml 在杭州翠苑中学文华校区考点,保送生金阳冒雨来到考场门口,手举加油的横幅,为参加考试的同学们加油打气。 吴煌 摄 浙江在...
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福州新东方烹饪学校转载于福州日报: http://news.66163.com/2011-06-11/524752.shtml 11日是中考首日,全市8万多名考生完成了语文、数学科目的考试。记者从市中招办了解到,11日,全市99个考点秩序井然,没有出现突发事件,各考区应急预...
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福州新东方厨师学校今日推荐菜谱:炸蛎黄 制作材料: 主料:菜花125克,豆腐(北)150克 辅料:紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克 调料:味精2克,五香粉2克,花生油30克,白酱油15克,白砂糖5克 特色:菜色金黄,带有紫色花纹,不是海蛎...
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