福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:鲜虾双菇西兰花 鲜虾双菇西兰花美食菜谱的材料: 主料:鲜虾 辅料:西兰花一朵,菇(草菇和鸡脚菇都可以) 调料:蒜片 鲜虾双菇西兰花做法: 1.西兰花切成小朵...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:红烧兔腿 红烧兔腿的材料: 主料:兔腿三只 辅料:口蘑半斤,花椒6颗,八角一粒,葱,姜,蒜 调料:辣椒粉,白糖一小勺,大酱一大勺,酱油,盐 红烧兔腿的做法: 1.兔...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酱烧黑鮶鱼 原料:黑鮶鱼、面酱、盐、白酒、葱姜蒜等。 做法: 1、鱼要提前腌制,放入几大勺面酱,再加入适量盐(腌半小时); 2、锅里放一大勺油烧热,再...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:小鸡炖蘑菇 材料: 嫩公鸡1只(1000克左右)、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙(约60ml)、料酒2大匙(约30m...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:樱桃肉 原料: 猪里脊肉200克、料酒少许、盐少许、干淀粉50克、水适量、番茄酱100克、油适量、白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量。 做法...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:莲藕花生鱿鱼筒骨汤 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:油豆腐烧猪蹄 原料:猪蹄一个(重约500克)、油豆腐120克。 配料:八角3颗、桂皮2小块、香叶2片、生姜4片、大蒜2瓣、干辣椒3个、冰糖5颗、料酒两小勺、老抽...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香菇山药炖乌鸡 原料: 乌鸡一只、姜2片、山药一段、干香菇几朵、枸杞1小把 花生、红枣几粒。 做法: 1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。 2、干香菇...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:海带红烧肉 原料: 海带结、五花肉。 调料: 葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、盐、白糖、绍酒、胡椒粉。 做法: 1、葱切段、姜切片、蒜切片; 2、五...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:老醋蛰头 原料: 海蜇头150克 调料: 香葱末25克、生抽15克、老醋30克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。 做法: 1、选用隔年腌制的海蜇头,洗...
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