福建新东方烹饪学校

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：香酥淮山炖肉 食材 主料：精五花肉450g山药240g西兰花200g鹌鹑蛋14个配料油2勺盐适量白糖15g 八角5g 香酥淮山炖肉做法 1 准备好猪肉、山药、西兰花、鹌鹑蛋...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：酒香麻辣鸡脖 原料： 鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 做法： 1、鸡脖最好买去皮的，自己回来把肥油揪一揪，清洗干净；剁成小...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：黑森林蛋糕 6寸可可戚风： 原料： 鸡蛋2个、低粉50G、可可粉10G、牛奶2大匙、糖50G、油2大匙、柠檬汁几滴。 做法： 1、蛋白+30G糖+柠檬汁打至硬性发泡； 2...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：香波牛肉 原料： 主料：牛肉100克，菠萝50克，菜椒一颗 配料：葱10克，姜5克，味达美5克盐3克，五香粉3克，淀粉适量，鸡蛋一枚 香波牛肉 做法： 1.牛肉切片...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：葱爆小酥肉 主料： 猪瘦肉200g 大葱100g 辅料： 姜2片 鸡蛋1个 淀粉适量 盐2g 白胡椒2g 料酒1勺 酱油1勺 糖5g 食用油适量 鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：酒酿蒸鸭 原料： 主料：鸭子半只、米酒150g。 配料：枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量。 做法： 1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：海绵小蛋糕 用料：鸡蛋2个，白糖50克，色拉油30克，低筋面粉55克； 做法： 1.将鸡蛋打入干净的盆中，一次性加入全部的白糖； 2.用电动打蛋器将其打至蛋液呈...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：酱烧猪蹄 原料： 猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。 做法： 1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：蛏干海带骨头汤 材料： 筒骨400克 海带200克 蛏干12个 姜一片 做法： 1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用 2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净 3...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日为你解析：在酒店和在厨师学校学厨师的区别 不可否认，在酒店可以学习厨师技术，经过努力，可以学好，而且花钱少。但作为想在厨艺道路上有所成就的人，在专业的厨师...

查看详情>>