福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:绿茶彩布蛋糕卷 原料: 鸡蛋3个、白糖50克(打发蛋清用)、白糖10克(蛋黄糊用)、牛奶45毫升、色拉油45毫升、盐少许、绿茶粉约3克、塔塔粉少许、果酱适量...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:荔枝鸡球 材料: 鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒 配料: 盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精 制作方法: 1准备材料。 2鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:老北京驴打滚儿 材料: 糯米粉300克、白糖50克、清水适量、红豆沙150克、糖桂花20克、黄豆面200克 做法: 1、把白糖倒入糯米粉内拌匀后,缓缓注入清水并用...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:椒麻拌牛肉 原料: 主料:牛里脊200克 辅料:干辣椒、花椒、姜、香菜、芝麻 调料:盐、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油各适量。 做法: 1、主材料、配料备...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:粉蒸排骨 主料: 排骨、土豆、五香蒸肉米粉 配料: 姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖 制作方法: 1准备材料。 2排骨斩小块放清水里泡去血水。 3加糖...
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原料: 高粉200g、白砂糖20g、鸡蛋1个(留1/4刷面包表面)、牛奶120g、酵母2g、黄油20g。 装饰:淡奶油适量、草莓适量。 做法: 1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。 2、盖保鲜膜至温暖处发...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:当归红枣猪肚汤 食材:煮熟猪肚200克、当归3克、红枣10个 调料:盐2克、白胡椒少许、生抽2克、姜2片 做法: 1、砂锅里加入800克清水,也可直接用煮猪肚的汤...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:抹茶蜜豆蛋糕卷 原料: 低粉90克、玉米粉10克、水100克、色拉油70克、鸡蛋5个、糖40克、蜜豆适量、抹茶粉10-20克。 做法: 1、准备材料; 2、蛋白加白醋打...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:辣椒豇豆炒兔肉 原料:兔肉豇豆辣椒 调料:生姜蒜蜂蜜酱油盐鸡精柠檬料酒生粉胡椒粉十三香粉 做法:1.兔腿肉清洗干净。 2.在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:樱桃奶油冻芝士蛋糕 原料: A:奶油奶酪125g、樱桃酱100g、吉利丁片1片(5g)、牛奶50g、淡奶油100g; B:蛋白4个、白砂糖40g、柠檬汁少许、蛋黄4个、牛奶8...
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